川茶文化暨川南文化遗产研究.pdf电子版下载

四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一，茶文化源远流长。四川也是中国产茶大省，茶业与茶文化丰富。但进入新世纪后，与全国比较，四川茶产业发展比较滞后，川茶知名度偏低。为振兴川茶，中共四川省委、省政府提出打造茶叶强省，到2020年建成千亿茶产业的战略部署。该书系四川省民俗学会第二届川茶文化研讨会的论文集。

本志目录（仅供参考，以实际为准）：

第一篇 茶史研究

唐宋时期巴蜀的茶业与茶文化&张学君

论毛文锡与《茶谱》&江玉祥

读史杂记：元代蜀茶与饮茶习俗&陈世松

发扬传统优势 重振川茶雄风——所见清以前川茶文献史料点评&邓运佳

川茶与国家治理&李映发

源远流长雅俗共存的茶文化&陈正平

石经寺的禅茶研究&胡开全

乐山茶史初探&唐长寿

试论茶马古道发展历程、路线及意义&苏东来

川茶文化与中韩日佛教文化交流浅论&刘时和

民国四川腹地茶票贸易方式初探&魏飞雪

第二篇 茶文化研究

试论四川的茶及其茶文化&杨代欣

四川茶膳的发展状况与未来探讨&杜莉

四川茉莉花茶的历史及发展思考&张茜

新媒体视角下的四川茶文化旅游资源开发策略研究&蔡郎与

四川茶馆文化的民俗学视野 孙和平

有滋有味的茶文化龙门阵&李祥林

我们为什么要喝茶——兼谈茶对人的需求的多层次满足&李鉴踪

茶兴&赵长松

名茶茶名研究&张兴明

漫话崇庆枇杷茶&陈柏青

高阳坡贡茶浅谈&杨荣生

初访盐边县国胜茶&闫海莹

化技为艺：四川茶艺的起源、发展与美学特征&刘军丽

四川古代茶文物与茶文化浅谈&张德全 李刚

第三篇 宜宾茶产业探索

为弘扬茶文化添彩 为振兴茶产业献策——兼谈宜宾的茶文化产业&杨敬芝 钱正杰

论宜宾传统制茶技艺的传承与发展&罗培红 熊姝

四川“宜宾早茶”纵横谈&骆为荣

“川红工夫”红茶之兴起、特点及加工工艺&郭桂玲

高县茶产业发展历史与思考&张德勋

宜宾茶俗文化对茶产业发展的历史贡献&张瑞英&郑启友

第四篇 高县二龙滩库区文化遗产保护利用

四川省宜宾市高县济美桥异地搬迁保护工程方案设计&四川省文物考古研究院

四川高县半边寺摩崖造像初步研究&王婷 崔航

编后记&江玉祥