本志包括经营篇、管理篇、建制教育篇、名店名产篇、人物篇等。
本志目录(仅供参考,以实际为准):
概述
大事记
经营篇
第一章 主营商品
第一节 食糖
第二节 糕点
第三节 糖果
第四节 罐头、乳品
第五节 甜食、冷饮
第六节 卷烟
第七节 酒
第八节 盐
第一节 购进、调入
第二章 批发经营
第二节 销售、调出
第三章 零售经营
第一节 网点设置
第二节 服务质量
第三节 食品卫生
第四节 特需供应
第五节 传统、节令经营
第六节 前店后作
第七节 日夜商店、服务部、小卖部
管理篇
第四章 计划管理
第一节 机构与人员
第二节 体制与指标
第三节 执行与检查
第四节 统计管理
第五章 财会管理
第一节 机构与人员
第二节 会计核算与管理
第三节 商业财务
第六章 劳动工资管理
第一节 机构设置
第二节 职工素质
第三节 劳动竞赛
第四节 职工工资
第七章 物价管理
第一节 机构设置
第二节 商品价格
第三节 监督检查
第一节 组织与管理
第八章 仓储运输管理
第二节 仓库
第三节 安全消防
第四节 运输
第九章 民主管理
第一节 职工代表大会
第二节 大会日常工作机构
第三节 民主管理委员会
第十章 安全管理
第一节 机构设置
第二节 安全防范
第三节 案件、事故
建制教育篇
第十一章 企业行政机构沿革
第一节 党的基层组织建设
第十二章 党群组织
第二节 基层工会建设
第三节 团的基层组织建设
第四节 民兵建设
第十三章 职工教育
第十四章 职称评定
名店名产篇
第十五章 名店
第一节 历史名店
一、老宝泰
二、五福
三、晋阳豫
四、包耀记
五、三阳观
一、大梁酒楼
第二节 文明商店
二、车站旅客食品店
第三节 先进企业、单位
一、第二食品商店
二、汴梁食品商店
三、马道街制冰部
第四节 新兴企业
一、副食品贸易中心
二、宋城自选商场
第十六章 名产
第一节 历史名产
第二节 优质、优秀产品
第三节 传统产品
一、王魁元传略
人物篇
第十七章 人物传
二、武学周传略
三、张书宝传略
四、马运五传略
五、沈安卿传略
第十八章 劳动模范、人民功臣
第十九章 其他人物
第一节 人民代表、政协委员
第二节 先进工作者
第三节 优秀营业员
第四节 技术能手
第二十章 集体福利
第一节 劳动保护
职工福利篇
第二节 职工住宅
第三节 劳动服务组织
第四节 幼儿园
第二十一章 福利待遇
第一节 职工保健
第二节 职工退休
第三节 休假制度
第四节 津贴补助
第二十二章 计划生育
附录
生意经
对联选
编纂后记